蜜香紅茶是一款具有浓郁香气和獨特口感的茶飲,接下來我們要向您介紹這款茶飲的芳香之謎以及如何製作它。
蜜香紅茶之秘:小綠葉蟬的不可或缺作用
小綠葉蟬是一種日常見到的昆蟲,在桐子树上的叶子上生存。雖然它們是害叶树之人,但對於製作出美味香甜的紅茶卻有不可或缺的作用。它們吸食叶树的汁液並將叶树中所含的香氣成分吸入體內;當接近於叶树时,這些成分便會傳遞到叶树上,为紅茶添加出一份特有的气味與味道。因此在采前老師们会留心注意是否存在小绿叶报之人;因为这意味此批采集到来之叶树味道会显得格外浓厚。
泡出美味蜜香紅茶:從新鮮、完整且品質上乘的原料開始
若要泡出一杯好喝的蜜香紅茶,必須從選擇新鮮、完整且品質上乘的相關產品開始;另外也要留意包裝是否精緻、來源是否可信。之後就是將水煮沸並冷卻到90°C左右的溫度——因為此類花草性的產品特別容易散出迷人的氣味與滋味(考量到不同人口味差異性則大約2~5克左右)。最後再將水與剛剛加入的原料相互浸泡3~5分鐘即成——如有心情也可以根據喜好調整时間(例如想要吃出特别浓郁味道則可以多浸泡一些)。通過這幾個步驟就能找到最能代表你心中想要味道的「理想」杯子了!